Поезия на голото тяло в редовете на тиролското национално облекло. Кухня в тиролски стил

Любовта на баварците и тиролците към националните им носии обаче е лесно обяснима. Първо, те са много удобни - всички материи са естествени, топлят в студено време и приятно охлаждат в горещо време, а кройката на костюмите е почти перфектна и изобщо не стеснява движенията. На второ място, те се отличават с елегантност, женственост и съответно мъжественост, добър вкус и отличен завършек (любов към детайлите, както обичат да казват баварците и тиролците).

Баварските и тиролските национални носии по принцип са много сходни, те се променят в зависимост от земята (в нашата област), само любимите цветове и някои не много важни детайли. Това също не е изненадващо, тъй като Бавария и Тирол в период от време, важен за формирането на националността, са били една държава (те все още имат взаимен език). Тогава Тирол е част от Австро-Унгария, после Италия, после Германия – но все пак Тирол има най-много общо с Алпите и Алпийската Бавария.

Но в други страни жителите на планинските отдалечени райони все още се характеризират с любов към традициите и желанието да запазят всеки детайл от националната си носия. И ако шотландският килт не се е разпространил твърде много по света, въпреки че е не по-малко известен от баварската национална носия, то трахтенът или дирндл, ако не по име, то по силуети и определени детайли, се използват в почти всяка ъгъл на земята.

Ловна мъжка шапка с перце или тъмнозелено яке в комбинация с кожени панталони, дамски блузи с набрано деколте и бухнали ръкави или прилепнал корсет в комбинация с пухкава пола- знаеш ли? Това са типични и добре познати характеристики на черновата и дирндъла, включително на територията на Русия.

Разбира се, отминаха дните, когато дрехите на жител на Алпите разказваха почти всичко за него - за положението му в обществото, за семейството, възрастта и броя на децата. Постепенно народна носияАлпийските планини стават все по-ярки, върху тях се появяват все повече и повече декорации - панделки, дантели, бродерии, емблеми, метални плочи. Дори мъжките жилетки и фракове са украсени с вериги и бродерии, а вместо вратовръзка мъжете връзват панделки около врата си.

Е, женските костюми са просто пълни с всякакъв вид декор: жилетки, блузи, поли, рокли, якета, палта са украсени. Костюмът задължително се допълва от огърлица около врата, а елегантна престилка с лък е завързана върху пола или рокля. Между другото, не се бъркайте, когато пробвате баварски костюм: ако не сте женени, лъкът трябва да е отляво, омъжените - отдясно, вдовиците завързват лък в средата.

За съжаление, тези костюми са много, много скъпи. Особено ако искате да купите не туристическа опция, а облекло, носено от самите германци и австрийци, ще трябва да се разкачите. Първо, всички материали, от които са ушити, са с най-високо качество, и второ, съдържат много ръчно правенои скъпи покрития. Лоден (естествен плъстена вълна), естествен велур и кожа с отлична обработка, лен, памук и вълна от най-високо качество. Най-разнообразна бродерия - най-популярният мотив - еделвайс (понякога тези цветя са плетени или плетени и пришити под формата на емблема, включително на мъжки фракове). Разнообразие от копринени панделки, лъкове, вериги, дантела често се пришиват една върху друга на няколко слоя. Копчетата също са изработени от естествени материали: дърво, кост или метал.

Добавете към това аксесоари като панталони, шапки с гъши, петлеви пера или орлов пух или с пискюл от дива коза, бродирани каишки за кожени панталони, бастуни, обувки или ботуши за мъже, носни кърпички и чанти, вълнени шалове, миниатюрни шапки, черни обувки с катарами за жени, а също зимни опции - велурени якетаза мъже или изпъкнали бродирани палта за жени и т.н. Всичко това наистина изглежда елегантно и не е евтино - добра причина за облекло, което не е излизало от мода от няколко века.

Костюмите, които туристите купуват на по-ниска цена, на пръв поглед малко се различават от „истинското“ баварско или тиролско облекло. Но ако се вгледате внимателно в детайлите, ще има много разлики. Първо, както бе споменато по-горе, трахтите и дирндлите се правят само от естествени материали. добро качество. Добавянето на вискоза и още повече всякаква синтетика е просто неприемливо. Второ, истинските алпийски екипи почти нямат волани под формата на обикновени възли, изметени по кройка с многоцветни конци, дантелата е само черна или бял цвяти т.н., и т.н. И трето, националните носии се различават по детайли в зависимост от района, в който се носят - и истинските алпийци никога няма да смесват неприемливи цветове, емблеми, бродерии и други детайли в едно облекло.

Интересен факт: преди век и половина Сватбени роклив Бавария и Тирол те обикновено се шият от черен или тъмнозелен плат, а само воалът е бял. Сега стана екзотика.

Бих искал да се надявам, че в уютните планински градове на Бавария и Тирол удобните и красиви национални носии ще се носят много дълго време, като се правят минимални промени в тях.

НА СНИМКАТА В НАЧАЛОТО НА СТАТИЯТА се опитахме да ви покажем колко красиви, включително дрехи и аксесоари, стилизирани като баварски и тиролски костюми.

И ние бихме искали да предложим като част от тази статия малък майсторски клас за правене КАДИФИ С АЛЕНА КОПРИНЕНА РОЗА

Стилът определя детайлите! Без украшение на врата жена не се появявала на нито един празник или панаир. И сега понякога изкуствено цвете, изработено от копринени парчета върху кадифена плитка, изглежда по-добре от скъпи бижута.

ЩЕ ИМАШ НУЖДАЕстествена копринена люспа Розов цвят; черна плитка прибл. 1,00 м ширина 1,5 см; шевни конци.

КАК ДА СЕ НАПРАВИИзрежете прибл. 15 кръга с диаметър 10 см. Прегънете всеки кръг на четири. Нарежете филийките във формата на листо детелина. Сгънете кръговете, сгънати на четири, в цвете, зашийте центровете заедно. Зашийте цветето към плитката. Завържете панделката около врата с лък.

Посветен на Октоберфест

Материалът е подготвен от Елена Карпова

Искате ли да изглеждате като истински австриец? Следвайте не модата, а традициите. Националните носии в Австрия са популярни в ежедневието и на тържества. Днес ще ви разкажем какво носят австрийците по празници и делници и защо Австрия е единствената страна в Европа, в която народната носия е станала основа на гардероба на всеки жител.

Костюм, чрез който можете да изучавате историята на страната

Тясната връзка между ежедневната австрийска мода и национални традицииочевидно дори за туристи, прекарващи само няколко дни в страната. Носията не събира прах в музейните витрини, а е основен елемент от ежедневния тоалет. За да разберем произхода на удивителното отношение към народни дрехи, трябва да се върнете 400-500 години назад.

За шиене ежедневно облеклоселяните и занаятчиите използвали тъкани от собственото си производство. Те бяха боядисани в практични цветове - сиво, кафяво, тъмно зелено, тъмно синьо.

Дълго време имаше забрана за декориране на селски дрехи, която беше отменена преди около 300 години. В традиционния костюм на Австрия, особено при жените, постепенно се появяват бродерия и дантела. За празниците тоалетите бяха украсени с червени елементи.

Забраната за бродерии, панделки и декоративни елементи окончателно изчезва през 18 век, но традиционният австрийски костюм все още се характеризира със сдържаност в украсата. Разнообразието се постига чрез съчетаване на цветове и елементи на облеклото.

Жителите на различните планински райони са украсявали носиите си по различен начин. Постепенно бродерията и декорацията започват да изпълняват не само декоративна, но и информационна функция. От тях беше възможно да се определи семейното положение, професията или статуса на собственика.

Дълги години мъжките костюми се шият от лоден вълнен плат, който се отличава със своята плътност, издръжливост и устойчивост на атмосферни влияния.

Кралските вкусове играят важна роля в запазването на националната носия като елемент от ежедневието. Дори Карл Велики високо оценяваше удобната народна носия и по всякакъв начин насърчаваше носенето му от придворните. Император Франц Йосиф трансформира традиционната горска носия в елегантно облекло за лов.

Днешните официални лица продължават традицията и се появяват на събития в костюми от разпознаваема национална кройка.

Каква е разликата между ежедневна и празнична традиционна носия?

Основа за ежедневни тоалетиса били лоден, памук, лен, кожа. Празничните дрехи бяха ушити от същия лоден и лен, добавяйки ярки елементи.

За ежедневните дрехи са типични сдържаните цветове. Синьо, зелено, кафяво сиво са цветовете за мъжете. За жените - синьо, нюанси на зелено и бежово, кафяво.

Празничните опции включват червени, лилави, ярко сини и бели.

украсяват празнични костюмиразлични бродерии и панделки. Вариантите за мъже се характеризират с контрастни ревери и ярки шалове.

Бродерията заема почетно място в националния австрийски костюм. Традиционните мотиви са флорални и геометрични. Сега еделвайсът е особено популярен - като символ на Алпите. Образът му е украсен с блузи, вратовръзки, сака и аксесоари.

Шапките винаги са били важна часттрадиционни одежди. Тиролска шапка с ярко перо допълваше мъжката визия. Жените от богати семейства носеха бонета с кожени украси, бродерия със сребърни и златни нишки. В съвременните версии на костюма остана мъжки шапки, те се носят и от дами на средна и по-висока възраст.

Най-известните модели и елементи на австрийския костюм

Много модели и дори отделни елементи от националния австрийски костюм са добре познати в цяла Европа.

Трахт (tracht): традиционен мъжки костюм, чийто основен детайл е двуредно сако в сиво-зелено, синьо или кафяв цвят. Първоначално това са били дрехи на ловци и овчари. В началото на 20-ти век той получава остроумно име - алпийски смокинг.

Lederhose (lederhose) - шорти, предимно кожени. Носени с тиранти и може да има различна дължина. Те са били дрехи на пивоварите, тъй като е било лесно да се изтрият следите от бира от кожата. Сега те са изработени от лен, плътен памук.

Тиролска (шапка егер) - задължителен атрибут мъжки костюм. Има висока корона, малки полета, украсена с перо отстрани, основата на короната е покрита с усукана връв. Исторически имаше зелен цвят, сега може да бъде сиво, кафяво, синьо.

Dirndl (dirndl) - традиционен дамски костюм за ежедневна домакинска работа. Състои се от блуза с набрани ръкави, широка пола и престилка. Модерният австрийски дирндл обикновено има ярка пола, отворена блуза и закачливо яке с корсаж.

Leibkittel (leibkittel) - елемент от традиционното дамска носия, представлява тесен сако-корсаж на презрамките с пришита към него широка пола. За него изберете тъкани от ярки и богати цветове- алено, зелено, сапфир. Понякога украсени с връзки или бродерии.

Австрийският dirndl стана основа за създаването на много опции за модерен стилен и стилен ежедневни рокли

Образите на националните австрийски носии са близки до баварските и немските. Сходни цветове, стил на бродерия, кройка. Австрийската носия носи чертите на традиционната селска мода - естествени материи и цветове, ръчни бродерии, престилки и дълги поли. Следователно този стил се нарича Landhausmode (landhausmode).

традициии модерността: как австрийците се отнасят към националната носия

Много народи уважават своята история, но в Австрия националната носия не е архаично минало, а днес. Дизайнерите ежегодно демонстрират колекции с национален привкус. Австрийските официални лица се появяват на приеми в алпийски смокинги, а в гардероба на градските модници със сигурност ще има традиционен dirndl или сарафан, базиран на него.

AT голяма модапартита в национални носии.

народни носииносени не само от участниците в парада, но и от зрителите.

Елементите на орнаменти и бродерии постоянно се използват в модните аксесоари и бижута.

Националните носии са доста скъпи. Цените на дамските дирндли започват от 500 евро, а на платнените мъжки якета– от 350 евро. Това се дължи на използването на местно произведени естествени тъкани и екологично чисти бои. Нещата са украсени с ръчно изработени бродерии.

Заключение

Националната австрийска носия се отличава със своята практичност и традиционен вид, който се е развил през последните 400 години.

Къде мога да купя:

в магазини за сувенири;

в специализирани отдели на магазини за дрехи;

в дизайнерски бутици;

в онлайн магазини.

Къде да носите:

и празници;

в града;

на екскурзии;

на партита;

за разходки;

за пазаруване.

Нашите приятели са любители на ски почивките, така че посетиха повечето от алпийските курорти, като в крайна сметка спряха в Австрия. Освен ски пистите, те харесват тиролския стил, затова са се постарали да внесат елементи от тиролския стил в интериора на кухнята си и да предадат неговия гостоприемен дух.

Когато за първи път погледнете интериора, оставате изумени от броя на елементите, които го съставят. Множество детайли и акценти присъстващи на всеки квадратен метър от кухнята привличат вниманието ви.

Добре дошли на масата. Изработва се по поръчка от дърво, диаметърът му е 80 сантиметра, закрепва се към подовите плочки и барплота, непосредствено до масата.

Дизайнът е много надежден и стабилен и от гледна точка на практичност е идеален, тъй като зад него можете не само да ядете със семейството си, но и да седите удобно с приятели. добре кръгла масаспособен да обедини около себе си много хора.

След това беше изградено нещо като стена-пиедестал, в която отдолу беше поставено чекмедже за съдове, отгоре рафт за кулинарна и друга литература и кована бар конструкция, завинтена директно към тавана. В него според предназначението има стъклени съдове.

Кухненското обзавеждане се състои, както обикновено, от долен ред шкафове и шкафове, прикрепени към стената. Кухнята е поставена под ъгъл с почти равни страни.

За удобство на домакинята една секция е изцяло посветена на компонентите на водата: термос, мивка, кран с филтър за вода, мелница за хранителни отпадъци в една от секциите на мивката и съдомиялна машина. В горните остъклени чекмеджета можете да видите многоцветни едноцветни и доста масивни чинии, такива чинии се използват в ежедневието на австрийците.

Площта на чинията е декорирана в същия стил.

Огромна качулка с дървен контур отговаря на идеята на собствениците. В тиролските земи малки фигури и сложни предмети обикновено се поставят върху такива качулки около периметъра. Нашите приятели отидоха по-далеч, кухненската стена е напълно отдадена на декоративни чинии, донесени лично от различни страни.

Над електрическата печка има напречна греда с необходими инструментии дръжки.

Кухнята е с "апандисит" - това е коридор, в който има домакински електроуреди и хладилник.

Първоначално апартаментът имаше една неудобна ниша, срещу която изградиха подобна конструкция и я използваха по оригинален начин. В нишата отляво бяха поставени една над друга микровълнова печка и фурна, а срещу тях беше поставен хладилник.

Не е трудно да се досетите, че стените са били украсени със същите декоративни плочи, между които логично е паснал стенният часовник.

Самите стени и под имат неравна и неравна текстура, което подобрява стилизацията на тиролския живот в градски апартамент.

Кухненските мебели са изработени от дърво, така че лампата за вграждане в тавана също е изработена от този материал. Дизайнът се сглобява по поръчка в дървена работилница, стъклото на всеки прозорец се демонтира отделно, което улеснява смяната на изгорели флуоресцентни лампи.

Костюм, чрез който можете да изучавате историята на страната

Тясната връзка между ежедневната австрийска мода и националните традиции е очевидна дори за туристите, които прекарват само няколко дни в страната. Носията не събира прах в музейните витрини, а е основен елемент от ежедневния тоалет. За да разберете произхода на удивителното отношение към народните дрехи, трябва да се върнете преди 400-500 години.

Селяните и занаятчиите използваха тъкани от собственото си производство за шиене на ежедневни дрехи. Те бяха боядисани в практични цветове - сиво, кафяво, тъмно зелено, тъмно синьо.

Дълго време имаше забрана за декориране на селски дрехи, която беше отменена преди около 300 години. В традиционния костюм на Австрия, особено при жените, постепенно се появяват бродерия и дантела. За празниците тоалетите бяха украсени с червени елементи.

Забраната за бродерии, панделки и декоративни елементи окончателно изчезва през 18 век, но традиционният австрийски костюм все още се характеризира със сдържаност в украсата. Разнообразието се постига чрез съчетаване на цветове и елементи на облеклото.

Жителите на различните планински райони са украсявали носиите си по различен начин. Постепенно бродерията и декорацията започват да изпълняват не само декоративна, но и информационна функция. От тях беше възможно да се определи семейното положение, професията или статуса на собственика.

Дълги години мъжките костюми се шият от лоден вълнен плат, който се отличава със своята плътност, издръжливост и устойчивост на атмосферни влияния.

Каква е разликата между ежедневна и празнична традиционна носия?

Основата за ежедневните тоалети бяха лоден, памук, лен, кожа. Празничните дрехи бяха ушити от същия лоден и лен, добавяйки ярки елементи.

За ежедневните дрехи са типични сдържаните цветове. Синьо, зелено, кафяво сиво са цветовете за мъжете. За жените - синьо, нюанси на зелено и бежово, кафяво.

Празничните опции включват червени, лилави, ярко сини и бели.

Празничните костюми са украсени с различни бродерии и панделки. Вариантите за мъже се характеризират с контрастни ревери и ярки шалове.

Бродерията заема почетно място в националния австрийски костюм. Традиционните мотиви са флорални и геометрични. Сега еделвайсът е особено популярен - като символ на Алпите. Образът му е украсен с блузи, вратовръзки, сака и аксесоари.

Шапките винаги са били важна част от традиционното облекло. Тиролска шапка с ярко перо допълваше мъжката визия. Жените от богати семейства носеха бонета с кожени украси, бродерия със сребърни и златни нишки. В съвременните версии на костюма са останали мъжките шапки, носят ги и дами на средна и по-висока възраст.

Най-известните модели и елементи на австрийския костюм

Много модели и дори отделни елементи от националния австрийски костюм са добре познати в цяла Европа.

Трахт (tracht): традиционен мъжки костюм, чийто основен детайл е двуредно сако в сиво-зелено, синьо или кафяво. Първоначално това са били дрехи на ловци и овчари. В началото на 20-ти век той получава остроумно име - алпийски смокинг.

Lederhose (lederhose) - шорти, предимно кожени. Носят се с тиранти и могат да бъдат с различна дължина. Те са били дрехи на пивоварите, тъй като е било лесно да се изтрият следите от бира от кожата. Сега те са изработени от лен, плътен памук.

Тиролската (ягерска шапка) е задължителен атрибут на мъжкия костюм. Има висока корона, малки полета, украсена с перо отстрани, основата на короната е покрита с усукана връв. Исторически е бил зелен, сега може да бъде сив, кафяв, син.

Dirndl (dirndl) - традиционен дамски костюм за ежедневна домакинска работа. Състои се от блуза с набрани ръкави, широка пола и престилка. Модерният австрийски дирндл обикновено има ярка пола, отворена блуза и закачливо яке с корсаж.

Leibkittel (leibkittel) - елемент от традиционна женска носия, е тясно яке-корсаж с презрамки с широка пола, пришита към него. За него се избират тъкани с ярки и наситени цветове - алено, зелено, сапфирено. Понякога украсени с връзки или бродерии.

Австрийският dirndl стана основа за създаването на много опции за модерни стилни и ежедневни рокли.

традициии модерността: как австрийците се отнасят към националната носия

На мода са партитата в национални носии.

народни носии се носят не само от участниците в парада, но и от зрителите.

Елементите на орнаменти и бродерии постоянно се използват в модните аксесоари и бижута.

Националните носии са доста скъпи. Цените на дамските дирндли започват от 500 евро, а на мъжките сака от плат - от 350 евро. Това се дължи на използването на местно произведени естествени тъкани и екологично чисти бои. Нещата са украсени с ръчно изработени бродерии.