Любимият ми празник е Коледа. От детството нашето семейство го чака повече от Нова година. Тази добра традиция премина и в мен възрастен живот: цялото семейство празнуваме Коледа у дома, подаряваме си подаръци. Но тази година реших да си направя специален подарък - да посетя Прага за Коледа и да видя как се празнува един прекрасен празник в Европа.

Освен това не съм изневерил на традициите на семейството си и не съм обидил никого, защото в Европа Коледа се празнува на 25 декември, а за нас, православните, на 7 януари. Но не само видях много интересни неща, но и донесох подаръци за децата си, приятелите си, а и за себе си.

Път за Прага

Заминах за Прага от Минск на 24 декември. Не беше уморително да се возиш в комфортен автобус. Имах късмет, че бях добра компаниятака че времето отлетя бързо. Малко тежък през нощта, но си заслужава. Пристигайки в Прага на 25 декември сутринта, разбрах, че изобщо не съм уморен и че съм готов да се възхищавам на града и да празнувам католическата Коледа с жителите му.

Изглед към Прага през декември

Коледа в Прага

Първото нещо, което ме изненада беше пълната липса на хора сутрин по улиците на града. Навсякъде цареше тишина, дори беше тревожно и страшно.

безлюдна улица

Оказва се, че това е обичаят. Всеки празнува Коледа у дома със семейството си. Никой не се втурва към магазина за хранителни стоки, никой не ходи при приятели, никой дори не разходи кучетата. Семеен празник дойде във всеки дом. И все пак видях човек, който работи. Той изпълнява своята служба и охранява входа на Пражкия замък.

Обиколката ми на града започна от Вацлавския площад. Тук, на Вацлав, вече имаше много хора. Разбрах, че пред мен са същите щастливи туристи, дошли да подишат коледния въздух, да се насладят на предновогодишното настроение.

Очите гледаха в различни посоки. Всичко възхитено и трогнато. Дори забравих, че на Коледа трябва да има сняг. В Прага те не мирясаха. На моменти валеше, но това не развали цялостното изживяване. Навсякъде имаше украса, коледни елхи, празнични композиции. Исках да снимам всичко, за да го помня дълго време, да покажа на близките си, да взема нещо за себе си.

Почти коледна атмосфера

Изглежда като обикновена ограда, но я украсете с коледна композиция и вече изглежда тържествено.

украсена ограда

Всяка витрина, прозорец и врата е елегантно декорирана. Не хартиени витинанки, както често се прави при нас, а луксозни коледни венци, свещи, необичайни композиции, създадени специално за празника.

И, разбира се, символът на Коледа е яслата, в която се е родил Христос.

Прага през нощта

Прага изглежда особено тържествена през нощта. Улиците са в пламъци. И ние ги имаме, но не толкова ярко и не в такова количество. Вечерта все повече хора излизат на улицата. Но все пак цари спокойствие, никой не бърза. Всеки иска да се наслаждава на красотата. А тя е навсякъде.

Нощните светлини на Прага

Витрините и фасадите на сградите са ярко осветени. Където и да отидете, има огромни коледни елхи.

коледни елхи

Понякога Новогодишни композицииизпълнен необичайно. Познатите ни коледни елхи придобиват формата на топка, но това е още по-впечатляващо.

Коледна топка

Ще отнеме повече от един ден, за да разгледам всички забележителности на Прага, а аз дойдох само за двама. Но успях да видя нещо.

Можете също така да видите катедралата Свети Вит от разстояние. Височината на кулите достига 96 м, а дължината им е около 124 м. Арки, стени, кули, колони са невероятни. Вътре има орган, признат за най-красивия в Европа.

Стария градски площад

Чехите наричат това място сърцето на Прага, затова има паметник на главния им национален герой - Ян Хус. Но не той привлича туристите, всички се тълпят пред известния часовник. В общата тълпа чаках и представлението, когато прозорците се отварят в ритъма на часовника и от тях се появяват мистични герои. Има Смърт, Алчност, Сладострастие, Епоха.

Стария градски площад

Карловият мост е признат за най-известната забележителност на Прага. В това се убеждаваш, когато видиш тълпи от хора тук. Всички гледат творението, построено отвъд река Вълтава. Мостът не е на сто години, но изглежда модерно. Отстрани има много статуи.

Между другото, тук можете да си пожелаете нещо, което ще се сбъдне, но за това трябва да се поклоните на Свети Йоан Непомук, да го разтриете на правилното място и тихо да поискате тайната. И аз го направих.

В Париж всеки иска да стигне до Айфеловата кула, а жителите на Прага имат своя собствена атракция. Това е Петришинската кула. Те се гордеят с това, защото височината на конструкцията е 60 м. Между другото, кулата в Прага е по-висока от френската, тъй като стои на хълм. Вижда се от почти всяка точка на града.

коледни празненства

Просто е невъзможно да си в Прага и да не вкусиш празника. Основната напитка за деня е греяното вино. Продава се навсякъде по улиците. Толкова е вкусно в дъждовен ден. Освен това стопля и създава празнично настроение.

След като пих греяно вино, отидох да купя сувенири за семейството и приятелите. И тук вече не мислите за магнити за хладилник, както в други градове, защото е много по-привлекателно в новогодишната нощ и Православна Коледаносете тематични подаръци. Печелен за всички, също и с марж. Определено ще бъде полезно!

Красив магазин за сувенири

Тъй като искаме празнично тържество, вечерта решихме да посетим ресторант. И не първият, който попадна, но този, където можете да се насладите и на чешката култура. Изборът падна върху институцията "При чешките тигани". Местоположението е невероятно, почти в центъра на Прага.

Слизате в мазето и се озовавате в средновековната Чехия. Предложено тук голям изборястия, различни видове бира. Основната украса на вечерта бяха артистите, които веднага излязоха на сцената. Те изпълняват народни песни, съответно облечени в национални дрехи. Зарадвахме се и със запалителни народни танци. Всички излизат сити и щастливи.

Ресторант "При чешките господари"

Можете да се скитате из Прага много дълго време. Но решихме да отидем на разходка с корабче по Вълтава. Събитието е достойно, отнема 3-4 часа. Оказа се, че ни е удобно, тъй като дъждовното време започваше да изморява.

От водата градът изглежда не по-малко привлекателен. Екскурзоводът говори на руски през целия път интересни истории. Не всичко обаче се чу, защото основното събитие на разходката беше обядът. За гостите е осигурен бюфет. Можете да вземете каквото искате и колкото искате. Носи се още едно питие (вино или бира).

Два дни, като приказка, отлетяха бързо, трябваше да се прибера вкъщи. Радвам се, че опознах града, в който живее Коледа. Не скромно и тъжно, а истински, с душа. Сега обичам този празник още повече. А тези, които не са ходили в Прага, съветвам да посетят чешката столица на 25 декември.

Всички туристи, които идват в Прага за Коледа, попадат в приказка. Ключов елемент от празничната магия в Чехия са коледните базари, а в Прага те са най-впечатляващи. Коледните базари озаряват града с милиони ярки светлини, изпълват го с аромати, събират местни жители и туристи и потапят всички в атмосфера на безгрижна радост и зимна магия.

Стария градски площад

Коледа в Прага: коледни базари

Пристигайки в Прага за Коледа, не можете да подминете двата основни коледни базара, защото те са разположени на главните площади на града - и. Но по Коледа в Прага има и малки пазари: на, на и близо до базиликата Свети Георги в. Коледните базари са отворени всеки ден от 1 декември 2018 г. до 6 януари 2019 г. от 10:00 до 22:00 часа, включително Бъдни вечер, Коледа и Нова година.

Коледните базари в Прага са ярко украсени дървени къщи, продаващи традиционни чешки занаяти: порцелан, бижута, фина дантела, дървени играчки, метални изделия, керамика, ароматни свещи, красиви коледна украса, шапки, ръкавици и шалове, кукли и марионетки в национални носии. Всеки, който дойде в Прага за Коледа, ще намери много хубави малки неща в такъв пазар, за да украси дома си или като подарък на любимите си хора.

Коледен базар на Вацлавския площад

Въпреки това, освен приказните празнична атмосфераи традиционни чешки сувенири, които очакват и всички, дошли на пазарите за Коледа в Прага вкусна храна. Тук можете да опитате много национални лакомства и да видите как точно пред вас се готвят - невероятно вкусни (Pečené vepřové koleno) се пекат на шишове, прекрасни колбаси се пържат на въглища и ароматни, известни чешки колбаси, поръсени с ядки и захар (Trdelník) се пекат точно пред вас.

За Коледа в Прага: коледни елхи

На Коледа в Прага мнозина имат коледни елхи. Една от най-високите и красиви ели стои на Вацлавак, винаги е толкова ярко осветена, че може да се види от всички краища на този голям площад. Най-красивата коледна елха в Прага е инсталирана, разбира се, на Стария градски площад. Всеки ден в 16:30ч на тъмен готически фон красивият смърч е обвит в блясъка на светлините, създавайки неповторима приказна атмосфера.

За Коледа в Прага: празници

Когато планирате коледното си пътуване до Прага, помислете за националното празнични датипрез декември:

5 декември 2018 г. - Денят на Свети Микулаш или Свети Никола, този ден бележи началото на коледните празници за чешкия народ.

Туристите, които са дошли в Прага за Коледа и искат да видят традиционното празнично събитие, трябва да дойдат на 5 декември в 16:00 часа на Стария градски площад. На площада ще се появят фигури на Свети Никола, ангел и дявол, а около тях ще се събере тълпа от малки деца в фантазия рокля, като всички заедно ще започнат шествието около Стария градски площад. Чешките деца са възпитани на истории за Свети Никола и обичат този ден. Светецът ще попита всяко дете дали е било добро миналата година. Повечето деца, разбира се, ще отговорят с „Да“, ще изпеят песен или ще рецитират стихотворение на светеца, за което ще бъдат възнаградени със сладки и други лакомства. Но ако Свети Никола се усъмни, че детето е било палаво, то вместо сладки ще получи черен въглен или твърди картофи. Е, дяволът може да сложи много палави деца в торбата си и да ги прати в ада. Малките деца, разбира се, се ужасяват от дявола, което е най-силният стимул да се държат добре през цялата година.

Гледайки това чешка традиция, гостите на столицата, дошли в Прага за Коледа, могат да опитат национални лакомства на вече открития коледен базар.

24 декември 2018 г. - Бъдни вечер.

Това е най-празничният коледен ден в Чехия. Именно на този ден на Коледа в Прага улиците са най-малко пренаселени, чехите го прекарват със семействата си, а вечерта си подаряват подаръци и се наслаждават на традиционната коледна вечеря.

Следобед и рано вечерта на Бъдни вечер празнични концерти и коледни литургии се провеждат в храмове и исторически сгради, повечето от които са свободни за влизане.

След като се разходите из коледните базари и улиците на този приказен град на Коледа в Прага, отидете на концерт на класическа музика. Можете да си купите билет за концерт в една от средновековните църкви в Прага и да слушате орган или да се насладите на музика в някоя от големите концертни зали в чешката столица. Препоръчваме предварителна резервация на билети:

По Коледа в Прага театралният сезон е в разгара си, тоест е време да посетите пражките опери и не забравяйте за оригиналните чешки театри - куклените театри.

Можете да си починете от разглеждане на забележителности и коледни базари на открита пързалка за кънки в центъра на Прага, зад Estates Theatre. Пързалката на Коледа в Прага е напълно отворена

Чешката република е католическа страна, така че това религиозен празниккак чехите празнуват Коледа в голям мащаб.

Прага на Бъдни вечер

Градът се трансформира и се появява в нова светлина. По площадите са поставени елегантни елхи, улиците са украсени с ярки светлини, всяко кафене украсява входа си по уникален и индивидуален начин, което създава впечатлението, че сте на изложба на новогодишна украса.

Във всички малки магазини и големи центрове по правило се обявяват предпразнични разпродажби, където не само местните жители, но и туристите се стремят да стигнат. Вече казахме, че това е печеливша дейност, особено по време на разпродажби, когато можете да купите ценни подаръци за малка сума.

Много ресторанти в Прага започват да поставят плакати за коледни партита, разхождайки се по улиците, можете да видите ярки и примамливи знаци, където всяка институция ще предложи нещо необичайно, което да ви примами вътре и да ви настани на маса.Много туристи и пражани предпочитат решете предварително мястото на празничната вечеря, като проучите техните списъци с любими ресторанти или вземете нещо подходящо според рецензиите.

И разбира се, всяка къща, всеки апартамент се потапя в атмосферата на празника, обличайки празничното дърво, окачвайки специални венци, украсявайки прозорците. С една дума, градът и неговите жители усещат сладкото очакване на Коледната нощ.

Популярни коледни оферти

(55,00 €, 14 часа)
(9,00 €, 2 часа)
(9,00 €, 2 часа)
(14,00 €, 1 час)
(15,00 €, 4,5 часа)
(19,00 €, 2,5 часа)
(30,00 €, 2 часа)
(35,00 €, 7 часа)
(50,00 €, 3 часа)
(75,00 €, 2 часа)

Празнуване на Коледа в Прага

Подаръци за Коледа: труден избор

Мнозина са изправени пред проблема с избора на подаръци за роднини и приятели. Ако сте отишли в Прага за подаръци, тогава нашият съвет към вас е да купувате подаръци, които символизират Чехия.

Традиционни подаръци от Чехия:

Козметика за бира (шампоани, кремове и друга екологична козметика)
Кукли
Подаръчен комплект за бира или вино
ликьор ""
Оригинална коледна украса

Къде да купя коледни подаръци?

Коледни ястия

Отивайки в ресторант или магазин, малко хора знаят какви ястия са национални и какво определено трябва да опитате на коледните празници.

сладка маса

Никоя Коледа не може без сладкиши, особено за чехите.

Списък на националните сладкиши:

Медени меденки
Vanochka - плитка от девет "нишки" със стафиди
Ванилови рулца - малки бисквити, потопени във ванилова захар
Бисквитки "ядкови гнезда" - ядкови сладки с ром

Напитки

Коледните напитки включват:

Греяно вино
медовин

Обикновено те се продават по улиците, обикновено на площадите, така че всеки да има възможност да се стопли в тях зимно времена годината.

Коледно меню

Така че, ако решите да отидете на ресторант, тогава като правило ще видите следния списък с коледни ястия:

Винен колбас (телешко+свинско+бяло вино)
Шаран чорба

Магазини за Коледа

Тази година взе нов закон, който забранява магазини с площ над 200 кв.м. работа по коледните празници. Магазините няма да работят от 25 до 26! На 24-и не всички търговски центрове също ще работят.

Заключение

Сега знаете какво дават, как чехите пият и ядат на Коледа. Надяваме се, че статията ще бъде полезна за мнозина, които пътуват до Прага на този светъл празник. Пожелаваме ви да отпразнувате Коледа с вашите любими хора и роднини в най-приказния град на света - Прага.

Снимки от Коледа в Прага

народни обичаии знаци

Коледа е един от най-почитаните и обичани празници в света. За този ден са подготвени особено пищни тържества. Във всички градове на Чешката република и в столицата - на площадите Стария град и Вацлав, както в старите времена, се провеждат коледни базари, навсякъде по улиците има украсени коледни елхи, навсякъде горят многоцветни фенери. Занаятчиите канят посетителите в красиво украсените си шатри. Какво ли не тук! Играчки ръчно правено, сламени кукли, плетива, сложна коледна украса, свещи тип пчелна пита - всеки посетител ще остане доволен! Във въздуха се носи аромат на греяно вино, можете да се насладите на стари чешки бухти, с веселото име "трдло". А който иска да яде по-обилно, това - медовина и наденички на скара, свинско и печени кестени.

Бъдни вечер - Щедър ден

До Коледа - Ваноце, вярващите християни се подготвят дълго време. Първо се поддържа четириседмичен пост. По това време хората се подготвят духовно за предстоящия празник. 24 декември, преди вечерята, се изпълнява невероятна традиция: жителите на Прага, заедно с децата си, отиват на брега на Вълтава, за да купят жива риба от местни продавачи. Рибите се пускат тържествено в реката, след което всички се радват, особено децата. Вечерта на 24 декември, Бъдни вечер - най-приятният ден в годината, чехите го наричат: "Щедър ден". Тази вечер на празничната трапеза се сервират много вкусни ястия (но не и месо), а основата му традиционно се състои от пържен шаран с картофени и гъбени салати, кисело зеле, рибена супа. Вечерята завършва с общ десерт – ябълков щрудел.

Звездата светна - Коледа е!

Срещата на чешката Коледа е придружена от обичаи и знаци, които са били стриктно спазвани в старите времена. Рано сутринта, 24 декември, трябва да се измиете в леден поток, за да имате достатъчно здраве за цялата година. В къщата не трябва да свети светлина, докато не изгрее първата звезда на небето, тогава може да се сервира вечеря. На масата трябва да присъства четен бройгости, ако това не се получи, те поставят допълнително устройство. Под всяка чиния се поставя монета или рибена люспа, а гостите крият талисмана за късмет в портфейла си, за да носи късмет през следващата година. Краката на масата се завързват с въже, за да пази къщата от крадци и разбойници през следващата година. Всички присъстващи довършват храненето си до края, след края на храненето всички стават едновременно. Домашните любимци се нахранват докрай след вечеря, а остатъците от храна се заравят около овощните дървета, за да дадат плод през следващата година. На 25 декември цялото семейство пече гъска и пече празнични сладки. И на следващия ден, 26, чехите празнуват деня на Свети Степан: коледуват по улиците. На този ден все още има един стар весел обичай: небрежните мъже се изгонват през вратата. Това се правеше в старите времена, но сега те сложиха пакет до леглото - до безделника "на пътеката". 27 декември - същият празник - денят на св. евангелист Йоан. На този ден се извършва обредът за пречистване на виното.

Почивайки през това празнично време в Чешката република, вие се отпускате и се оставяте да бъдете очаровани от спокойната атмосфера на приказка.

Магически чешки коледни символи

Коледа в Чехия, както и в други страни, е най-обичаният, дългоочакван и семеен празник. В продължение на четири седмици вярващите спазват традиции, които съществуват повече от 150 години: украсяват къщи, пекат сладкиши, спазват пост на Бъдни вечер. И това е само малка част от традициите или символите, потвърждаващи предстоящото настъпване на един вълшебен празник - Коледа...

адвентен венец

Адвентният венец е символична украса на Коледа от много години. Традицията да се украсява с него празнична маса или входна врата идва в Чехия от Северна Германия през първата половина на 19 век. Хората могат да си купят венец от събора или да си направят сами от елхови клонки, шишарки и различни аксесоари. Децата особено харесват тази дейност.

В чест на първия ден на Адвента, който бележи началото на новата литургична година, се провеждат тържества със запалване на първата свещ на празничния венец. Децата пък са в очакване на втория ден, когато ще им бъде подарена дългоочаквана лакомство – ядлив календар. В него те ще отворят първото сладко прозорче и ще броят оставащите дни до Бъдни вечер. И така, всяка нова адвентна седмица на венеца се пали свещ. В последния - на него вече горят и 4-те свещи.

коледна елха

В Чешката република е обичайно коледната елха да се украсява не по-рано от първата половина на деня на Бъдни вечер. Дървото обикновено стои до 6 януари, но понякога, по желание на децата, може да стои до пролетта. Има знак, че коледната елха трябва да бъде премахната преди Великден, в противен случай тя ще донесе нещастие в къщата.

Според една легенда коледната елха възниква през 6 век сл. н. е. Известен монах Колумбан от Ирландия разпространява християнството във Франция. В Бургундия той видя ритуал на езически жертвоприношения на свещено дърво - смърч по време на зимното слънцестоене. Колумбан решил да украси дървото със запалени факли във формата на кръст.

В Чехия коледната елха е украсена за първи път в началото на 19 век. Популярният чешки филантроп и журналист Ян Карел Либих украси коледна елха за своите приятели. По-късно той ежегодно започва да украсява коледната елха в замъка си и предварително да подготвя подаръци за гостите под нея.

Изкуствените коледни елхи, издълбани от шперплат, бяха донесени от Германия, тъй като само богатите семейства можеха да си позволят истински. Едва през 1843 г. пражките вестници споменават широкото използване на коледните елхи като символ на Коледа. Всички видове сладки, плодове, шишарки, играчки и, с 1860 - свещи.

Рудолф Теосноглидек, известен чешки писател, след образуването на независима Чехословашка република въвежда традицията да се украсяват "коледните елхи на републиката" на селските площади. Така коледните елхи и подаръците под тях достигнаха до обикновеното население на Чешката република.

"Jezyszek" - главният герой на Коледа

Йежишек е един от основните символи на Коледа, олицетворяващ бебето Исус Христос, носещ подаръци на послушните деца. Още на 11 декември децата написаха писма до бебето „Йержишек“ за това какво искат да получат като подарък за Коледа. След коледната вечеря цялото семейство се събира на елхата и отваря подаръците, които бебето Исус им донесе.

златно прасе

Златното прасе е символична награда за хората, спазили поста до първата звезда на 24 декември. Според легендата хората, които не са изкушени от храна, на този ден могат да видят златно прасе, което тича по стените. На късметлиите, които видят животното, се обещава благополучна, щастлива и парична година.

Витлем или сцена на Рождество Христово

Витлем е скулптурна композиция, изобразяваща раждането на Исус Христос. Името идва от град Витлеем, в който, според легендата, се е родило бебето "Jezhishek". Фигурките на самия Йежишек, неговите родители Йосиф и Мария, ясли, мъдреци, овчари и всички други атрибути са направени от самите хора от импровизирани материали.

Първият театрален бетлем се появява в Прага през 1562 г. в църквата Св. Климент. Други градове бързо възприемат принципа на поставяне на бетлем и в началото на 18 век той се появява в благороднически къщи. В края на същия век подобни сцени вече могат да се наблюдават в обикновени семейства.

Чехите с гордост заявяват, че най-големите, както по размер, така и по брой фигури, се намират в тяхната страна. Първият, вписан в Книгата на рекордите на Гинес - "Кризис Лички", се намира в музея на град Йиндржихув Храдец. Вторият по големина бетлем е най-уникалният дървен и подвижен експонат. Намира се в малкото източно градче Требеховице над Оребо, недалеч от Храдец Кралове.

Музеят Karlštejn съхранява най-голямата колекция от бетлеми от различни частни колекции. Тук, в бившата попска къща, има бетлеми от хляб, захар, тенекия и орехови черупки.

коледен шаран

Шаранът е основното традиционно национално ястие на Чехия. Прието е да се сервира с картофена салата. Още първите християни са смятали рибата, а не кръста, за символ на Исус, затова са я приготвяли в огромни количества. Днес повече от една Коледа не си представяме без традиционния шаран.

празнично печене

В Чешката република започват да пекат кифли, меденки и бисквитки в началото на декември. Някои момичета успяват да изпекат до 20 вида сладкиши. Бисквитките трябва да лежат известно време на топло, за да придобият истински вкус. Интересното е, че всеки регион на Чешката република има свои собствени рецепти за едни и същи сладкиши. Домакините добавят мед, захаросани плодове, ванилия и лесно променят формата на сладките.

Цукрови

Цукровите или коледните сладки са основният подарък на Щедрата вечер. Историята му датира от времето на селяните, но в Чешката република цукрови се пекат от 19 век. Вярно, бисквитките изглеждаха съвсем различно в онези дни. Захарта и бялото брашно били дефицит, затова лакомствата се правели от сушени плодове и мед. Първият вид бяха медени меденки.

Днес цукрови се пекат от сладкиши от маслено тесто от цялото семейство с деца. Тези малки бисквитки обикновено не надвишават три сантиметра в диаметър. Според традицията всяка домакиня трябва да изпече поне седем вида зукрови. Бисквитките могат да бъдат различни формии цветя. Най-предпочитаните видове са медените „стършелови гнезда“, „Линец цукрови“, „мечешки лапи“, ванилово-орехови „кошнички“, джинджифилови сладки.

Можете да си купите zukrovi както на панаира, така и във всеки магазин: те могат да бъдат традиционно опаковани в красиво подаръчни кутии, и може да се продава просто на тегло.

Ваночка

Ваночка е традиционен сладък плетен крак, изпечен от тесто с мая. Първото споменаване на този сладкиш датира от Средновековието. У дома отличителна чертаготвене - сплитане на тестото в "косичка" или в "шипче". Vanochka остава любимо традиционно лакомство, въпреки промяната във формата на печене от някои домакини.

Щола

Stols - символични коледни кексчета, напомнящи форма на дънер. Рецептите за тази торта съществуват от десетилетия. През това време те се научиха да преминават от ванилия със захаросани плодове и сушени плодове към шоколад с добавка на коняк.

Коледни меденки

Коледа не минава без меденки, както и без други традиционни вкусотии. Историята на меденките е неразривно свързана с появата на хляба. Тези "питки с мед" се пекат за всякакви празници, включително Коледа. Техният състав, форма и цвят могат да варират в зависимост от района на печене. Но винаги основните съставки са били мед и подправки. Меденките се заливат с шоколад, глазура, поръсват се с пудра захар. Лакомствата са толкова красиви, че стават за украса на елха.

Визови сладкиши

Сладкишът Vizovice е сладкиш, който продължава старите традиции на чешкото тесто. Печенето се появява през 20 век и се състои само от вода и брашно, което позволява да се съхранява в продължение на много години. От такъв прост тест хората лесно оформят различни фигури: животни, техните лица, хора, къщи, подкови за късмет.

имел

Имелът е традиционен атрибут на Коледа, символизиращ щастието и плодородието. Жилищата в Чехия е обичайно да се украсяват с многоцветни клони от имел, които се продават в големи количества на почти всяка улица. Плодовете на белия имел узряват точно през декември.

Келтските друиди смятали това вечнозелено растение за свещено и вярвали, че може да излекува всяка, дори и най-тежката болест. Имелът се използвал за унищожаване на зли духове чрез опушване у дома. В Скандинавия имелът бил символ на мира и италианките го носели със себе си, за да забременеят по-бързо.

Вярва се, че ако на Бъдни вечер се целунете под клонки от имел, любовта ще продължи дълго.

barborki

Цъфтящите барборки символизират лика на Исус Христос и напомнят за скорошното наближаване на пролетта.

В деня на Света Варвара, 4 декември, момите режат черешови клонки и ги слагат у дома във ваза с вода. Ако поне една клонка цъфти преди Коледа, момичето непременно ще се омъжи през новата година, а ако клоните само позеленеят, тогава мечтите ще се сбъднат.

коледна меса

Повече от 200 години Бъдни вечер завършва с коледната литургия, превърнала се в символ на традиц. Чешка Коледа. Музиката и текстовете са написани от известния чешки композитор Якун Ян Риба през 1796 г. Църковната композиция разказва за раждането на Йезишек и поради своята простота е разбираема дори за деца.

Богослужения се провеждат във всички църкви в страната. Като се има предвид, че повече от половината население на Чешката република са атеисти, те все още послушно ходят в храма.

Черна "Куба"

Куба с гъби е традиционно старо бохемско коледно ястие. Смята се, че сто ястие има магически свойстваи появата му на празничната трапеза допринася за богата реколта през следващата година. В онези дни, когато не знаеха за пържен шаран със салата, "Черната Куба" придоби популярност сред нашите предци. Наречен е черен заради съответния цвят, тъй като към него са добавени много гъби.

Коледен свещник

традиционна украса празнична трапезае свещник.

В продължение на няколко века е обичайно да се поставя девет свещник - Ханука - на прозореца в знак на памет за чудото на Храмовата Менора. След победата на Макавеите над гръцкото владичество (преди около 2200 години) и прочистването на храма от всякакви божества, Макавеите запалват ритуалната Менора. Пречистеното ритуално масло престоява в него само един ден. Случи се чудо: менората успя да изгори точно 8 дни, необходими за приготвянето на ново рафинирано масло.

В памет на това чудо се запалва свещник, въпреки че светлините в него вече са много по-малко. Някои свещници се правят самостоятелно от импровизирани материали и се украсяват, например, със сухи плодове или играчки.

коледно гадаене

Нито една Коледа не минава без традиционните гадания и коледни песни. По всяко време хората са се интересували от това да знаят бъдещето. И сега обаче, предимно момичета, хвърлят ботуши през портата. Който го отгледа, ще бъде с вас през цялата следваща година.

Те не се уморяват и нарязват ядки: ако ядрото е цяло, тогава здравето ще бъде цяла година. Останалата черупка се спуска във водата и гледат в каква посока ще изплува, оттам ще чакат стеснената.

коледни песни

Трудно е да си представим Коледа без коледарство. Тази традиция е запазена в много съветски страни. В Чешката република е обичайно да се коледуват през целия Адвент. Разбира се, коледуват предимно деца, които чакат подаръци от Свети Микулаш на 6 декември. Въпреки че понякога все още можете да срещнете коледарско семейство в пълен състав. Коледуването се състои в ходене от къща на къща и пеене на коледни песни, за което трябва символично да почерпите певеца. Вярва се, че щастието и благоденствието ще дойдат във всяка посетена къща.

Коледен тамян

Frantisek е въглен с форма на конус с добавка на тамян, който придава специфичен аромат. Изгорете го по поръчка - повече от 300 години. Франтишек символизира "опушването" на стария негатив в навечерието на следващата година. Името "Франтисек" е образувано от името на основателя на коледните традиции Св. Франциск от Асизи.

Коледното лилаво е ароматна смес от тамянови билки, използвани за опушване на Бъдни вечер. Пурпурът се поставя върху горещ котлон, а сместа от тамян издава характерна миризма на дървени стърготини и стърготини от катран.

Можете да закупите традиционен тамян в почти всеки магазин през периода на Адвент.

къщи. Традициите на чешката Коледа са значително различни от руските, немските или още повече американските. Няма дори Дядо Коледа, Дядо Коледа или нещо подобно.

Празнува се на 5 декември (Никулден). Свети Никола в много страни е прототипът на Дядо Коледа, Дядо Фрост и други ключови коледни герои. В Чешката република Микулаш може да бъде видян само на 6 декември със своята исторически оформена свита от ангел и дявол:

Ако едно дете се е държало лошо миналата година, тогава дяволът ще му даде жарава. Ако е добро, ангелът дава желан подарък. На много обществени места в наши дни дяволът плаши възрастните, като изскача зад ъглите. Лесно е да различите Микулаш от Дядо Коледа по католическата прическа и характерния персонал.

Домашна Коледа

Основното действие се развива в нощта на 24 срещу 25 декември. На чешки Коледа се нарича Vánoce (от немското "Weihnachten" чрез много трансформации - чешкият има много близки връзки с немския). Главният герой на празника е Йежишек (Ježíšek), малкият Исус. Много странно, но именно той носи подаръци на чехите под елхата. Публично на 6 декември Микулаш дава и се скрива под дървото - Йежишек.

Празникът е чисто битов, хората не ходят никъде и прекарват цяла нощ на масата. Като цяло не можете да станете от масата, домакинята трябва да има всичко под ръка. Дори някой да дойде и да почука на вратата след началото на празника, не можете да станете и да отворите.

Трябва да има четен брой гости, проблемните случаи се компенсират с празна чиния на масата. И за да играете следващата година, трябва да седнете на ъгъла на масата.

Гадаенето е широко разпространено. Най-популярно е гадаенето върху ябълки: разрежете ябълка и погледнете разреза на семките. Ако костите образуват звезда, тогава всичко ще бъде наред. Ако кръстът - струва си да чакате неприятности. Също така навсякъде се продават комплекти за поставяне на капки от калай, той се нагрява и капе във вода, след което се определя бъдещето по формата на замръзнала капка.

И като в Русия всички навечерието на Нова Годинапо телевизията дават филма "Ирония на съдбата", така че в Чехия е ритуален 24 декември съветски филм"Морозко" и приказката "3 ореха за Пепеляшка", заснети в ГДР и Чехословакия. Този филм за Пепеляшка също е много популярен в Германия и Норвегия. От година на година, от десетилетие на десетилетие те се показват по време на празничен празник.

Коледни атрибути

Разбира се, всяка Коледа чехите поставят и украсяват красиви коледни елхи. В големите градове те предпочитат да инсталират изкуствени дървета в апартаментите, докато в малките чешки семейства сами украсяват коледните си елхи в дворовете. За масови тържества винаги се монтират огромни живи смърчове.

Смърчовете се продават преди Коледа, вкл. син. Те са евтини, 200 крони за обикновен и 500 за син. Може би това е цената на метър. Коледните елхи се опаковат в специална мрежа, като се прокарат през конус (заснет в Прага):

В малките градове смърчовете почти не се продават, традиционно смърчът расте във всеки двор и се украсява за Коледа. В Poděbrady продажбите бяха бавни:

Но търговията с цветни стръкове имел, чисто чешки коледен символ, е много оживена навсякъде. Централноевропейските народи възприеха използването на това растение от келтските племена, които преди са живели тук, лесно се забелязват в гората под формата на шапки по дърветата:

Клончетата имел се продават в различни дизайни:

Може би най-популярните са позлатените:

По време на Коледа клонки от имел, венци, избелени клони на дървета и свещи украсяват къщата. Венци се продават и във всички цветарски магазини, често окачени на улицата. Изненадващо, чехите не се страхуват да показват стоки на улицата:

Коледни чешки ястия

Разбира се, най-важното -. Празничната вечеря започва с рибена чорба от глава на шаран. Следва пържен шаран с картофена салата. Не е трудно да се пържи, не се различава съществено от подготовката на други риби. Рибата се запържва в смес от яйце и брашно, след което се сервира с лимон. Някои семейства пекат риба под формата на руло. Морската риба не се използва, т.к. това се смята за лоша поличба.

Шаранът се сервира задължително с картофена салата - варени картофи, моркови, яйца, лук, кисели краставички, диетична наденица. И облечени с майонеза, често с горчица, или вместо майонеза се използва смес от заквасена сметана и майонеза. Чехите са много неохотни да използват майонеза, смятат го вреден компоненти затова в много ястия се заменя със заквасена сметана. Продажбата на майонеза в супермаркетите също е много скромна, не повече от няколко артикула.

Картофената салата почти не се различава от руската салата Оливие, въпреки че чехите не познават салата Оливие. Въпреки това нито една туристическа агенция няма да покани туристи със салата Оливие - всички я наричат картофена салата.

Като хляб се използва специална коледна плетена кифличка.

Всички пият добре. Както в Русия, има обичай да посрещнете полунощ с чаша пенливо вино (в ЕС само пенливото вино, произведено в Шампан, се нарича шампанско). Шампанско, вино и други алкохолни напитки се произвеждат в изобилие в Чехия. Въпреки че обилното използване на силни Алкохолни напиткисчитани за лоши маниери.

Коледните бисквитки, приготвени предварително от домакинята, безумно радват децата. Много е вкусно, в Русия няма аналози на такива сладкиши.

Рецептите за сладкиши са гордостта на домакинята. И те готвят много от тях, защото. Прието е да се почерпят съседи и приятели.

Нашите учителки ни нагостиха обилно и ни дадоха чай.

Капитализмът обаче донесе продажбата на всички коледни лакомства в супермаркетите:

Немска коледна пътека

Чешката република има вековни тесни връзки с германците, така че техните традиции са дълбоко вкоренени в чешката култура. Някой се придържа към чисто чешка Коледа, някой е склонен към смесена. Немски коледни мъфини (stollen) се продават в супермаркетите: